命運的輪軸

基隆的加園壽司，就位在仁愛市場的二樓，從手扶梯一上去左邊就能看到，是基隆當地人也會帶朋友去的日本料理店

正宗的基隆海產，從櫃子裡就可以看到整齊的擺放著

菜單的部分

拿好盤子和小碟子，準備開動了

和風沙拉，這一道要拌一拌再吃才好吃

海膽的表面粒粒分明，吃下去又入口即化，整個海膽味在嘴巴裡散開

牡丹蝦壽司，這可以選擇要做生魚片還是壽司

章魚醋，吃起來很軟，不會咬不斷，但是又很有彈性

手卷的部分我們分別點了鮭魚卵手卷、海膽手卷，和蘆筍蝦手卷，就是喜歡鮭魚卵一咬即破的口感

無骨牛小排鹽燒，端來的時候是排成花的樣子，吃起來很彈牙，整個口感QQ的，非常好吃

綜合握壽司，主要就基本的鮪魚、鯛魚、鮭魚、旗魚、紅魽

銀絲山藥，口感滑滑又脆脆的，超級讚

味噌湯的部分，因為我們點了牡丹蝦壽司，所以頭的部分就拿來煮湯了，看起來非常的豪華，蝦頭裡還有蝦卵，整個蝦頭加進去味道變得好鮮

烤魚下巴，魚肉相當有彈性，烤得適中，不會太鹹

比目魚鰭邊肉，這個部分是油脂最多的部位，說實話一整個吃下去會有點膩，所以我們是六個人分著吃這兩塊

松阪豬肉，肉質柔軟又有彈性

這家店因為在市場的樓上，又不是一個店面，是一個攤位，所以一般很少觀光客會來，有機會到基隆的話超推的喔！！

店名：加園壽司（仁愛店）
店址：基隆市仁愛區仁愛市場 A34號攤位
電話：（02）2426-1782
營業時間：11:00 ~ 20:00