很開心的拿到了八葉咖啡的口碑券,票根的部分還可以還可以做為星巴克的折價券,真是一舉兩得
到地址上的464-1號之後,看到這個標示,稍稍的愣了一下
原來是同樣的地址,但是是在正後方,走到小巷子裡看到黃色的溫暖燈光,有股陌名的感動
裡面很寬敞、乾淨,放著柔柔的音樂,是個適合靜靜看書的空間
店的一角放著抄豆機的樣品,還有豆槽,老闆說他平常用來烘豆子的比這台更大
架子上放了很多咖啡相關用品,架子的上面還有一個「八葉咖啡」的匾額


他們也有販賣自烘的咖啡豆:D


咖啡杯展示櫃

接下來進入正題了,雖然我們是拿口碑券,不過還是看一下菜單好了,
菜單的書套是用裝咖啡豆的麻布帶做成的,非常的特別
這就是我們今天的體驗內容,單品咖啡一杯、義式咖啡一杯、燒肉三明治
除了杯子外,桌上也會放一個水瓶,在吃了東西之後先喝一口開水,比較能喝得出咖啡的味道:P
今天的義式咖啡,卡布奇諾~
奶泡上還有拉花,看起來很漂亮呢>D<
然後這是今天的單品咖啡,瓜地馬拉~

瓜地馬拉送來後,店員又給了一罐糖,本來想說,卡布來的時候已經有給糖罐了,後來來知道,原來糖的內容不同
瓜地馬拉的糖有點像是糖霜的感覺,
卡布奇諾的糖像是極細的砂糖
不同的咖啡用的糖也不同,咖啡的學問真大呢:D


這款咖啡的味道很深很沉,帶有一點可可味,直接不加糖喝的時候很苦,但是又不會苦到不能接受,酸味倒是比較少一點
接下來是今天的燒肉三明治,本來聽到三明治是一份時,還覺得說,這樣夠吃嗎,
不過來了之後,確定這是適合兩個人吃的份量:D
燒肉的部分非常嫩,完全不會有咬不斷的情況,蛋旁邊的醬汁,本來以為是美乃滋,但是後來發現完全不是,
這個三明治能夠成功,除了肉之外,這個醬汁佔了很大的原因,他讓我想到了基隆廟口有名的豬排三明治。
接下來這個東西是體驗外的範圍,在跟非常懂咖啡的朋友說要來八葉的時候,他跟我說了這麼一段話,
「他們的東西真材實料到可怕的境界,南瓜麵包材料完全進口製」
就衝著那麼一句話,我就決定來了這裡,就算要自費,我也要嘗嘗他們的南瓜麵包
一個麵包就要150元,雖然很貴,但真的很札實,分了一半包回去,另一半現場吃掉,
在送來的時候有先烤過,老闆說,這個麵包在烤的時候是要有蒸汽的,所以如果回家加熱的話,
應該是要用電鍋,不是烤箱,烤箱直接烤會太硬,如果想要外皮脆脆的,那就蒸完之後再烤:D
看來不只是咖啡,麵包的學問也很大呢>D<