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很開心的拿到了八葉咖啡的口碑券,票根的部分還可以還可以做為星巴克的折價券,真是一舉兩得















到地址上的464-1號之後,看到這個標示,稍稍的愣了一下
















原來是同樣的地址,但是是在正後方,走到小巷子裡看到黃色的溫暖燈光,有股陌名的感動

































裡面很寬敞、乾淨,放著柔柔的音樂,是個適合靜靜看書的空間













































店的一角放著抄豆機的樣品,還有豆槽,老闆說他平常用來烘豆子的比這台更大



架子上放了很多咖啡相關用品,架子的上面還有一個「八葉咖啡」的匾額




他們也有販賣自烘的咖啡豆:D


咖啡杯展示櫃

他們的餅干和麵包都是自己製作的,從店外就可以看到烘焙坊內的情況

接下來進入正題了,雖然我們是拿口碑券,不過還是看一下菜單好了,

菜單的書套是用裝咖啡豆的麻布帶做成的,非常的特別





































這就是我們今天的體驗內容,單品咖啡一杯、義式咖啡一杯、燒肉三明治

























除了杯子外,桌上也會放一個水瓶,在吃了東西之後先喝一口開水,比較能喝得出咖啡的味道:P

























今天的義式咖啡,卡布奇諾~

奶泡上還有拉花,看起來很漂亮呢>D<


然後這是今天的單品咖啡,瓜地馬拉~


瓜地馬拉送來後,店員又給了一罐糖,本來想說,卡布來的時候已經有給糖罐了,後來來知道,原來糖的內容不同

瓜地馬拉的糖有點像是糖霜的感覺,

卡布奇諾的糖像是極細的砂糖

不同的咖啡用的糖也不同,咖啡的學問真大呢:D



這款咖啡的味道很深很沉,帶有一點可可味,直接不加糖喝的時候很苦,但是又不會苦到不能接受,酸味倒是比較少一點

接下來是今天的燒肉三明治,本來聽到三明治是一份時,還覺得說,這樣夠吃嗎,

不過來了之後,確定這是適合兩個人吃的份量:D





燒肉的部分非常嫩,完全不會有咬不斷的情況,蛋旁邊的醬汁,本來以為是美乃滋,但是後來發現完全不是,

這個三明治能夠成功,除了肉之外,這個醬汁佔了很大的原因,他讓我想到了基隆廟口有名的豬排三明治。



接下來這個東西是體驗外的範圍,在跟非常懂咖啡的朋友說要來八葉的時候,他跟我說了這麼一段話,

「他們的東西真材實料到可怕的境界,南瓜麵包材料完全進口製」

就衝著那麼一句話,我就決定來了這裡,就算要自費,我也要嘗嘗他們的南瓜麵包








一個麵包就要150元,雖然很貴,但真的很札實,分了一半包回去,另一半現場吃掉,

在送來的時候有先烤過,老闆說,這個麵包在烤的時候是要有蒸汽的,所以如果回家加熱的話,

應該是要用電鍋,不是烤箱,烤箱直接烤會太硬,如果想要外皮脆脆的,那就蒸完之後再烤:D

 


看來不只是咖啡,麵包的學問也很大呢>D<

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