在建國北路旁的一間壽喜燒店,招牌旁的問句感覺非常有趣
店內是用厚重的木質來做為間隔,感覺很有隱蔽性,又很有質感
因為是有事先訂位的,在我們到的時候,鍋裡的預備已經做好了,
面前的泡菜、洋蔥、味噌醬、還有旁邊的生菜和蒜頭,都是拿來包肉或是讓肉包用的:D
飲料區,冰櫃裡主要的是碳酸飲料,旁邊是紅茶和麥茶,
裝飲料的杯子是將近500c.c的,不是一般的小杯子,感覺方便很多
在往洗手間的走道盡頭,有用毛筆寫的「干鍋燒」,很符合店內的氣氛
每個桌子上面都掛著一個燈籠,有日式的風格:D
在開始吃肉之前,先上來的沙拉,
醬汁的部分屬於和風醬,不會很油膩,
在這大熱天的天氣吃非常的清爽
等了好久的肉終於上來了>D<
店員會先在桌旁示範煮的方式和吃的方式,
把煮好的肉裡面包著配料、用沾醬、加調味粉,被生菜包著,
第一次知道有那麼多種不同的吃法,
本來以為壽喜燒只能沾蛋汁而已@0@
這個粥的部分,本來是淡黃色的,但是拍起來不知為什麼就變成白色,
在吃肉的時候配上淡淡的粥,完全剛剛好,
邊邊的芥茉是可以自己定要什麼時候加上去的,淡淡的芥茉味感覺很清爽,所以我是選擇從一開始一點一點慢慢加
在開始煮肉的時候,店員會先把一排雞肉放在最邊邊,讓我們繼續煮肉,先提醒雞肉不要吃掉,
然後差不多了之後,就會再過來,做醬燒雞,
這雞肉的軟嫩,還有那醬汁的香味,
真的是超好吃的>v<
除此之外,還有醬燒中卷,
先下了蒜頭、薑、辣椒後,用麻油抄香,
然後再把中捲丟下去,下醬汁,最後再撒上九層塔,
在抄的時候,整個香味瀰漫著,
點心的部分,有分兩個階段,冷食和熱食的部分
冷的點心是豆漿豆花、奶酪(原味、抹茶)、雪糕
熱的點心是烤年糕和烤綿花糖
我選的是豆漿豆花和烤年糕,
豆漿豆花的部分豆味沒有很明顯,感覺很淡,甜味也不太足夠,
烤年糕的部分QQ的,下面還有花生粉,還不錯吃>D<
這家店給人的感覺很沉穩,店員的服務也都很親切,
雖然離平常行動的範圍有一段距離,不過有機會應該是還會去吃吃^v^
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